Caribe Sangriento II

Fruited Gose con maracuyá, mango, frambuesas y sal marina

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Description

🔥 🥭 ⛵ 🏝️ Fruited Gose 4% abv con maracuyá, mango, frambuesas y sal marina.

[Viene de Caribe Sangriento I]

“Su conciencia iba regresando al cuerpo con cada golpe de tambor, cada aplauso y cada grito inentendible. Sentía sus entrañas revolverse y el cerebro rebotando de un lado al otro del cráneo al ritmo de los cantos. Con el cuello vencido y la cabeza aturdida de dolor, todavía no estaba listo para abrir los ojos. Pero cuando pudo hacerlo, todo fue cobrando sentido… en seguida reconoció a sus captores y entendió que no estaban interesados en el oro que traía. Estaba en medio de un ritual salvaje y este recién comenzaba.  Había leído sobre los Yanuamemi y sabía que ocupaban alguna isla por la zona, pero ¿podía ser tanta la puntería de encontrarles en medio del mar Caribe? ¿De quedarse dormido en plena fuga y naufragar en el peor lugar posible para hacerlo, como si fuera poco? Con estas preguntas su capacidad de razonar iba regresando… mientras veía a los hombres cargar troncos secos y avivar un fuego ya alto como una persona.

Entre tanto, las mujeres traían en su pecho maracuyás y mangos bien maduros de dentro de la selva, y los dejaban en el piso para que otro grupo de ellas extrajera la pulpa. Con afilados cuchillos y una destreza única, volcaban el espeso contenido -sin desaprovechar nada – y lo mezclaban en un gran recipiente de madera. Dos hombres se turnaban para revolver esta enorme ensalada de frutas mientras bailaban, cantaban y bebían de un jarro. Lucían perdidos en un trance ceremonial que solo se interrumpió por un instante cuando notaron que su prisionero los miraba. Sonrieron y uno de ellos, le dirigió burlonamente el universal gesto de degollar. Ya no quedaban dudas de su destino. Originalmente endocaníbales (solo comían sus propios muertos), los Yanuamemi de esta particular isla eran mundialmente conocidos, por un lado por haber repelido decenas de embates colonizantes de parte de ingleses, españoles, portugueses y más. Pero sobre todo por considerar la carne de humano “blanco” un manjar irresistible, asociado a victorias en batalla, símbolo de buen augurio y fuente de poderes. La mera aparición de un hombre caucásico solo, perdido y desarmado, tenía que ser un regalo de los dioses. Sin embargo lo que nadie sabía aún y nuestro protagonista estaba a punto de descubrir, es que este pueblo milenario también prepara su propia bebida alcohólica fermentando las frutas de la isla. Y que un raro ingrediente para ellos la vuelve irresistible: una generosa porción de sangre humana.

Continuará…”