Description
Smoothie Style Sour Ale con duraznos, damascos y mangos 4,20% abv
Mientras el sol de enero hervía el asfalto platense y azotaba las sienes de los anestesiados transeúntes con violencia, nuestro héroe se desplaza cargado con un bolso gigante por la terminal de ómnibus. Podía sentir en el cuerpo las penetrantes y curiosas miradas que seguían su recorrido a través del lugar. Mientras tanto con la suya en el cielo -que en realidad no veía más que las palomas en los recovecos del techo-, avanzaba hasta la parada del colectivo y se mantenía con pose estricta, decidida, con fé. ¿Dejaba llevar su mente mientras recordaba dónde ir, qué hacer, o qué decir luego del largo viaje? ¿O pensaba en algo bien rico y fresco para comer?
-¿Por qué me miran? ¿Qué le pasa a estxs?. En donde venía, nadie lo observaría así por usar sombrero con este sol. ¿Sería eso?
Una vez que llegó a la esquina, se ubicó en una sombra y tomó con cariño y orgullo de su equipaje, un mango del tamaño de una pelota de rugby eligiéndolo entre otra parva de frutas. Y luego de frotarlo con su camisa, le metió un mordisco. En seguida otro y otro. El jugo le manchó las manos, las mangas, el bigote, y caía al suelo en gotas gordas. Ahora ya era un verdadero escándalo y no le importaba. Tampoco siguió comiendo la cáscara, metía la cara directamente en el agujero y chupaba ruidosamente esa pulpa dulce y deliciosa dando espectáculo a mucha gente que no conocía, menos entendía semejante manjar.
Y para hacerte sentir como nuestro personaje en ese eterno instante en el que no importa nada más que el sabor y el goce enfriando nuestras gargantas, llega ‘Modesto Forastero’. Kettle Sour Ale tipo Smoothie, intervenida con cantidades extremas de duraznos de San Pedro, damascos mendocinos y mangos jujeños. Toda fruta fresca nacional de alta calidad, procesada artesanalmente una por una. Sin conservantes ni aditivos. Nunca usamos tanta en una birra. El resultado es un juguito sabroso y ligeramente dulce, que se equilibra con la acidez láctica disparando la tomabilidad a niveles surreales donde para acompañarnos tendrías que probarla.
Mientras el sol de enero hervía el asfalto platense y azotaba las sienes de los anestesiados transeúntes con violencia, nuestro héroe se desplaza cargado con un bolso gigante por la terminal de ómnibus. Podía sentir en el cuerpo las penetrantes y curiosas miradas que seguían su recorrido a través del lugar. Mientras tanto con la suya en el cielo -que en realidad no veía más que las palomas en los recovecos del techo-, avanzaba hasta la parada del colectivo y se mantenía con pose estricta, decidida, con fé. ¿Dejaba llevar su mente mientras recordaba dónde ir, qué hacer, o qué decir luego del largo viaje? ¿O pensaba en algo bien rico y fresco para comer?
-¿Por qué me miran? ¿Qué le pasa a estxs?. En donde venía, nadie lo observaría así por usar sombrero con este sol. ¿Sería eso?
Una vez que llegó a la esquina, se ubicó en una sombra y tomó con cariño y orgullo de su equipaje, un mango del tamaño de una pelota de rugby eligiéndolo entre otra parva de frutas. Y luego de frotarlo con su camisa, le metió un mordisco. En seguida otro y otro. El jugo le manchó las manos, las mangas, el bigote, y caía al suelo en gotas gordas. Ahora ya era un verdadero escándalo y no le importaba. Tampoco siguió comiendo la cáscara, metía la cara directamente en el agujero y chupaba ruidosamente esa pulpa dulce y deliciosa dando espectáculo a mucha gente que no conocía, menos entendía semejante manjar.
Y para hacerte sentir como nuestro personaje en ese eterno instante en el que no importa nada más que el sabor y el goce enfriando nuestras gargantas, llega ‘Modesto Forastero’. Kettle Sour Ale tipo Smoothie, intervenida con cantidades extremas de duraznos de San Pedro, damascos mendocinos y mangos jujeños. Toda fruta fresca nacional de alta calidad, procesada artesanalmente una por una. Sin conservantes ni aditivos. Nunca usamos tanta en una birra. El resultado es un juguito sabroso y ligeramente dulce, que se equilibra con la acidez láctica disparando la tomabilidad a niveles surreales donde para acompañarnos tendrías que probarla.
